پنیر
ماست
دوغ
روغن حیوانی
شیر
سرشیر
کره
کشک
کره بادام زمینی
روغن گیاهی
رب
سمنو
رشته
پنیر سفید پاستوریزه در ناحیه خاورمیانه و بالکان به عنوان غذا برای مردم محسوب شده و تولید این نوع پنیر از طریق خاورمیانه به اروپا برده شده. این محصول در حال حاضر در کشور ما در شرکت شیر پاستوریزه پگاه گلپایگان با استفاده از دستگاههای کاملاً اتوماتیک بطور کاملا صنعتی و در شرایط بهداشتی تولید می‌گردد. این پنیر از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و به دلیل اینکه فرایند رسیدن آن در آب نمک انجام می‌گیرد از لحاظ عطر و طعم بسیار مطلوب و خوشمزه می‌باشد. در تولید پنیر سنتی از مواد نگهدارنده استفاده نمی‌شود و باد کردگی در بسته‌های آن ناشی از تولید گاز CO2 دراثر فعالیت باکتری‌های استارتر موجود در بافت آن باشد که به هیچ عنوان نشان دهنده فساد و خرابی محصول نیست
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.