لبنی مارکت لبنی مارکت
ورود / ثبت نام
فهرست
0 محصولات / 0 تومان
0 مقایسه
دسته بندی کالاها
  • لبنیات
    • پنیر
    • ماست
    • دوغ
    • روغن حیوانی
    • شیر
    • سرشیر
    • کره
    • کشک
  • خامه
  • عسل
  • شیره جات
  • مربا
  • بستنی سنتی
  • فراورده های کنجدی
  • حلوا
  • عرقیجات
  • آبمیوه طبیعی
  • شیرینی و سوغات
  • خرما
  • سایر محصولات
    • کره بادام زمینی
    • روغن گیاهی
    • رب
    • سمنو
    • رشته
  • فروش عمده
  • سفارش ها
  • درباره ما
  • ارتباط با ما
  • دانلود اپلیکیشن
  • آدرس خرید حضوری
0 مقایسه
0 علاقه مندی
0 محصولات / 0 تومان
بزرگنمایی تصویر
خانهلبنیاتپنیر پنیر لاکتیکی 350 گرمی
محصول قبلی
دوغ معجون ۴۰۰ گرمی 15,000 تومان
بازگشت به محصولات
محصول بعدی
ماست پرچرب 1.7 کیلو گرمی 65,000 تومان

پنیر لاکتیکی 350 گرمی

55,000 تومان

پنیر لاکتیکی باز صباح

مقایسه
مقایسه
افزودن به علاقه مندی
مقایسه
اشتراک گذاری
بستن (Esc)
  • توضیحات
  • توضیحات تکمیلی
  • نظرات (0)
  • خرید و ارسال
توضیحات

پنیرها با دو روش اصلی اسیدی کردن شیر یا استفاده از آنزیم پنیرسازی تولید می‌شوند. آنزیم می‌تواند باعث لخته شدن بافت پنیر شود. اسیدسازی در برخی از پنیرها به‌وسیله باکتری‌ها انجام می‌شود و درواقع، همان باکتری‌ها یا استارترهایی که می‌توانند منجر به تولید ماست شوند، قادر به ساخت پنیر هم خواهندبود بنابراین، زمانی که عمل تخمیر در روند تولید پنیر انجام شود، محصول نهایی‌ با نام لاکتیکی شناخته می‌شود. لاکتیکی، به معنای ساخته شدن پنیر از اسید لاکتیک است.

پنیر لاکتیکی از پنیرهای سنتی ایران می باشد که از فرآوردهای تخمیری شیر محسوب می شود که در تهیه آن با افزودن باکتری های لاکتیکی و آنزیم های خاص پنیر به شیر پاستوریزه استاندارد موجب می گردد تا شیر منعقد شده و لخته پنیر تازه تشکیل شود . از آنجائیکه پروتئین های محلول در شیر ( لاکتالبمین و لاکتاگلوبولین) در حین فرآیند تولید پنیر در مخلوط آب نمک و آب پنیر بخش از ارزش غذایی آب پنیر به آن برمی گردد .

پنیر لاکتیکی ضمن آنکه مثل سایر پنیرها غنی از پروتئین ، کلسیم و فسفر می باشد علاوه بر آن به دلیل استفاده از باکتری های لاکتیکی جهت تخمیر شیرحاوی ویتامین های A و املاح معدنی با ارزش میباشد.

این پنیر از دسته پنیرهای تازه‌ای است که دارای بافتی نیمه‌سخت بوده و از انعقاد شیر تولید می‌شود . پنیر لاکتیکی دارای بافتی اسفنجی است.

در این نوع پنیر ، بعد از تهیه لخته آن در داخل آب نمک یا مخلوط آب پنیر ، آب نمک قرارداده و به صورت تازه مصرف می کنند.به دلیل تازگی و سرعت بالای فرآوری این پنیر مواد مغذی آن به خوبی در پنیر حفظ می شود .

لازم به توضیح است که هرچند در تولید پنیر لاکتیکی از هیچ ماده افزودنی مصنوعی و چربی گیاه استفاده نمی‌شود ولی طعم و عطر آن مورد پسند و دلخواه اکثریت جامعه است. توجه به این نکته ضروری است که به دلیل اینکه این پنیر فعالیت های مخمری زیادی انجام می‌دهد ، اگر شرایط زنجیره سرد رعایت نشود ، امکان بادکردگی بسته‌بندی وجود دارد ، ولی این بادکردگی به معنای خراب یا فاسد شدن پنیر لاکتیکی نیست.

توضیحات تکمیلی
نوع

گاوی

وزن

350+25 گرم

ترکیبات

شیر تازه گاو،مایه لاکتیکی،نمک،کلرید کلسیم

فرایند تولید

پاستوریزه

مدت ماندگاری

۱ ماه

شرایط نگهداری

دردمای کمتر از 4 درجه سانتی گراد نگهداری شود

نوع بسته بندی

پلی اتیلن

نظرات (0)

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

.فقط مشتریانی که این محصول را خریداری کرده اند و وارد سیستم شده اند میتوانند برای این محصول دیدگاه(نظر) ارسال کنند.

خرید و ارسال

محصولات مرتبط

افزودن به سبد خریدمقایسه
مشاهده سریع
مقایسه
مقایسه
افزودن به علاقه مندی
بستن

پنیر پاستوریزه 800 گرمی

75,000 تومان
افزودن به سبد خریدمقایسه
مشاهده سریع
مقایسه
مقایسه
افزودن به علاقه مندی
بستن

پنیر لیقوان شاهی 800گرمی

305,000 تومان
اتمام موجودی
اطلاعات بیشترمقایسه
مشاهده سریع
مقایسه
مقایسه
افزودن به علاقه مندی
بستن

پنیر لیقوان 350 گرمی

115,000 تومان
افزودن به سبد خریدمقایسه
مشاهده سریع
مقایسه
مقایسه
افزودن به علاقه مندی
بستن

پنیر لیقوان شاهی 400گرمی

165,000 تومان
اتمام موجودی
اطلاعات بیشترمقایسه
مشاهده سریع
مقایسه
مقایسه
افزودن به علاقه مندی
بستن

پنیر تبریز 700 گرم

180,000 تومان
اتمام موجودی
اطلاعات بیشترمقایسه
مشاهده سریع
مقایسه
مقایسه
افزودن به علاقه مندی
بستن

پنیر لیقوان 700 گرمی

230,000 تومان
افزودن به سبد خریدمقایسه
مشاهده سریع
مقایسه
مقایسه
افزودن به علاقه مندی
بستن

پنیر پاستوریزه 400 گرمی

38,000 تومان
اتمام موجودی
اطلاعات بیشترمقایسه
مشاهده سریع
مقایسه
مقایسه
افزودن به علاقه مندی
بستن

پنیر تبریز 350 گرم

90,000 تومان

به روز ترین تاریخ تولید

پرداخت آنلاین

پشتیبانی

حمل در دمای مناسب

لبنی مارکت یک فروشگاه آنلاین محصولات لبنی وسنتی در کشور است که توسط تیمی از متخصیصن تولید کننده لبنیات در راستای بهبود کیفیت سبد غذایی لبنی وسنتی به صورت فروشگاه آنلاین شروع به کار کرده است

اطلاعات تماس

تلفن :02144077185-02144040120

پشتیبانی : 09228764693

آدرس:تهران-صادقیه-بلوار فردوس شرقی

خیابان سلیمی جهرمی جنوبی-لبنیات سنتی لیقوانی

نشان ها


  • فهرست
  • دسته بندی ها
  • لبنیات
    • پنیر
    • ماست
    • دوغ
    • روغن حیوانی
    • شیر
    • سرشیر
    • کره
    • کشک
  • خامه
  • عسل
  • شیره جات
  • مربا
  • بستنی سنتی
  • فراورده های کنجدی
  • حلوا
  • عرقیجات
  • آبمیوه طبیعی
  • شیرینی و سوغات
  • خرما
  • سایر محصولات
    • کره بادام زمینی
    • روغن گیاهی
    • رب
    • سمنو
    • رشته
  • فروش عمده
  • سفارش ها
  • درباره ما
  • ارتباط با ما
  • دانلود اپلیکیشن
  • آدرس خرید حضوری
سبد خرید
بستن (Esc)

ورود

بستن (Esc)

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

یا

ارسال مجدد رمز عبور یکبار مصرف (00:60)

هنوز حساب کاربری ندارید؟

ایجاد حساب کاربری
سایدبار
ورود ×
ورود با رمز عبور یکبار مصرف
ارسال مجدد رمز عبور یکبار مصرف(00:60)
حساب کاربری ندارید؟
ثبت نام
ارسال مجدد رمز عبور یکبار مصرف (00:60)
بازگشت به ورود
  • (+93) Afghanistan
  • (+355) Albania
  • (+213) Algeria
  • (+1) American Samoa
  • (+376) Andorra
  • (+244) Angola
  • (+1) Anguilla
  • (+1) Antigua
  • (+54) Argentina
  • (+374) Armenia
  • (+297) Aruba
  • (+61) Australia
  • (+43) Austria
  • (+994) Azerbaijan
  • (+973) Bahrain
  • (+880) Bangladesh
  • (+1) Barbados
  • (+375) Belarus
  • (+32) Belgium
  • (+501) Belize
  • (+229) Benin
  • (+1) Bermuda
  • (+975) Bhutan
  • (+591) Bolivia
  • (+599) Bonaire, Sint Eustatius and Saba
  • (+387) Bosnia and Herzegovina
  • (+267) Botswana
  • (+55) Brazil
  • (+246) British Indian Ocean Territory
  • (+1) British Virgin Islands
  • (+673) Brunei
  • (+359) Bulgaria
  • (+226) Burkina Faso
  • (+257) Burundi
  • (+855) Cambodia
  • (+237) Cameroon
  • (+1) Canada
  • (+238) Cape Verde
  • (+1) Cayman Islands
  • (+236) Central African Republic
  • (+235) Chad
  • (+56) Chile
  • (+86) China
  • (+57) Colombia
  • (+269) Comoros
  • (+682) Cook Islands
  • (+225) Côte d'Ivoire
  • (+506) Costa Rica
  • (+385) Croatia
  • (+53) Cuba
  • (+599) Curaçao
  • (+357) Cyprus
  • (+420) Czech Republic
  • (+243) Democratic Republic of the Congo
  • (+45) Denmark
  • (+253) Djibouti
  • (+1) Dominica
  • (+1) Dominican Republic
  • (+593) Ecuador
  • (+20) Egypt
  • (+503) El Salvador
  • (+240) Equatorial Guinea
  • (+291) Eritrea
  • (+372) Estonia
  • (+251) Ethiopia
  • (+500) Falkland Islands
  • (+298) Faroe Islands
  • (+691) Federated States of Micronesia
  • (+679) Fiji
  • (+358) Finland
  • (+33) France
  • (+594) French Guiana
  • (+689) French Polynesia
  • (+241) Gabon
  • (+995) Georgia
  • (+49) Germany
  • (+233) Ghana
  • (+350) Gibraltar
  • (+30) Greece
  • (+299) Greenland
  • (+1) Grenada
  • (+590) Guadeloupe
  • (+1) Guam
  • (+502) Guatemala
  • (+44) Guernsey
  • (+224) Guinea
  • (+245) Guinea-Bissau
  • (+592) Guyana
  • (+509) Haiti
  • (+504) Honduras
  • (+852) Hong Kong
  • (+36) Hungary
  • (+354) Iceland
  • (+91) India
  • (+62) Indonesia
  • (+98) Iran
  • (+964) Iraq
  • (+353) Ireland
  • (+44) Isle Of Man
  • (+972) Israel
  • (+39) Italy
  • (+1) Jamaica
  • (+81) Japan
  • (+44) Jersey
  • (+962) Jordan
  • (+7) Kazakhstan
  • (+254) Kenya
  • (+686) Kiribati
  • (+965) Kuwait
  • (+996) Kyrgyzstan
  • (+856) Laos
  • (+371) Latvia
  • (+961) Lebanon
  • (+266) Lesotho
  • (+231) Liberia
  • (+218) Libya
  • (+423) Liechtenstein
  • (+370) Lithuania
  • (+352) Luxembourg
  • (+853) Macau
  • (+389) Macedonia
  • (+261) Madagascar
  • (+265) Malawi
  • (+60) Malaysia
  • (+960) Maldives
  • (+223) Mali
  • (+356) Malta
  • (+692) Marshall Islands
  • (+596) Martinique
  • (+222) Mauritania
  • (+230) Mauritius
  • (+262) Mayotte
  • (+52) Mexico
  • (+373) Moldova
  • (+377) Monaco
  • (+976) Mongolia
  • (+382) Montenegro
  • (+1) Montserrat
  • (+212) Morocco
  • (+258) Mozambique
  • (+95) Myanmar
  • (+264) Namibia
  • (+674) Nauru
  • (+977) Nepal
  • (+31) Netherlands
  • (+687) New Caledonia
  • (+64) New Zealand
  • (+505) Nicaragua
  • (+227) Niger
  • (+234) Nigeria
  • (+683) Niue
  • (+672) Norfolk Island
  • (+850) North Korea
  • (+1) Northern Mariana Islands
  • (+47) Norway
  • (+968) Oman
  • (+92) Pakistan
  • (+680) Palau
  • (+970) Palestine
  • (+507) Panama
  • (+675) Papua New Guinea
  • (+595) Paraguay
  • (+51) Peru
  • (+63) Philippines
  • (+48) Poland
  • (+351) Portugal
  • (+1) Puerto Rico
  • (+974) Qatar
  • (+242) Republic of the Congo
  • (+40) Romania
  • (+262) Runion
  • (+7) Russia
  • (+250) Rwanda
  • (+290) Saint Helena
  • (+1) Saint Kitts and Nevis
  • (+508) Saint Pierre and Miquelon
  • (+1) Saint Vincent and the Grenadines
  • (+685) Samoa
  • (+378) San Marino
  • (+239) Sao Tome and Principe
  • (+966) Saudi Arabia
  • (+221) Senegal
  • (+381) Serbia
  • (+248) Seychelles
  • (+232) Sierra Leone
  • (+65) Singapore
  • (+1) Sint Maarten
  • (+421) Slovakia
  • (+386) Slovenia
  • (+677) Solomon Islands
  • (+252) Somalia
  • (+27) South Africa
  • (+82) South Korea
  • (+211) South Sudan
  • (+34) Spain
  • (+94) Sri Lanka
  • (+1) St. Lucia
  • (+249) Sudan
  • (+597) Suriname
  • (+268) Swaziland
  • (+46) Sweden
  • (+41) Switzerland
  • (+963) Syria
  • (+886) Taiwan
  • (+992) Tajikistan
  • (+255) Tanzania
  • (+66) Thailand
  • (+1) The Bahamas
  • (+220) The Gambia
  • (+670) Timor-Leste
  • (+228) Togo
  • (+690) Tokelau
  • (+676) Tonga
  • (+1) Trinidad and Tobago
  • (+216) Tunisia
  • (+90) Turkey
  • (+993) Turkmenistan
  • (+1) Turks and Caicos Islands
  • (+688) Tuvalu
  • (+1) U.S. Virgin Islands
  • (+256) Uganda
  • (+380) Ukraine
  • (+971) United Arab Emirates
  • (+44) United Kingdom
  • (+1) United States
  • (+598) Uruguay
  • (+998) Uzbekistan
  • (+678) Vanuatu
  • (+58) Venezuela
  • (+84) Vietnam
  • (+681) Wallis and Futuna
  • (+212) Western Sahara
  • (+967) Yemen
  • (+260) Zambia
  • (+263)
فروشگاه
0 محصولات سبد خرید
خانه
0 علاقه مندی
حساب کاربری من