پنیر
ماست
دوغ
روغن حیوانی
شیر
سرشیر
کره
کشک
کره بادام زمینی
روغن گیاهی
رب
سمنو
رشته
پنیر تبریزی محلی بسیار خوش طعم و با کیفیت می باشد که شما می توانید با تهیه شیر تازه گاو این پنیر را در منزل تهیه نمایید. نوع معروف پنیر تبریزی، پنیر لیقوان می باشد که با استفاده از شیر تازه گوسفند تهیه می گردد. در ادامه با طرز تهیه پنیر تبریزی همراه ما باشید
پنيرهاي محلي از پرفروش‌ترين محصولات اين مغازه‌ها‌هستند. شايد تازگي و طعم بي‌نظير اين پنيرها در هيچ‌يك از پنيرهاي صنعتي يافت نشود. اين پنيرها هم لذت خوردن صبحانه را چند برابر مي‌كنند و هم ارزش غذايي زياد آنها باعث مي‌شود تا هنگام ناهار، احساس گرسنگي نكنيد. اين صفحه تمامي اطلاعات لازم در مورد پنيرهاي محلي، ليقوان و نوع خاصي از پنيرها كه كپك‌دار نام دارند را به شما مي‌دهد.
پنير تبريز تفاوت چنداني با پنير ليقوان ندارد و تنها وجه تمايز اين 2پنير، نوع شيري است كه در تهيه آنها استفاده مي‌شود. همانطور كه گفته شد پنير ليقوان از شير گوسفندي تهيه مي‌شود و پنير تبريز از شير گاو. اين پنير هم بيشتر در روستاهاي آذربايجان‌شرقي توليد مي‌شود. به هر حال نوع تهيه و ميزان شوري پنير تبريز با ليقوان تفاوت زيادي ندارد.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.