مربای آلبالو ۹۰۰ گرمی

آلبالو یکی از محبوب ترین میوه هاست و دلیل خوبی هم دارد. آنها نه تنها خوشمزه هستند، بلکه با انواع ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی برای سلامتی مفید هستند. این مواد مغذی، به ویژه فیبر، ویتامین C و پتاسیم، از بسیاری جهات برای سلامتی مفید هستند. ویتامین C برای حفظ سیستم ایمنی و سلامت پوست ضروری است در حالی که پتاسیم برای انقباض عضله، عملکرد عصب، تنظیم فشار خون و بسیاری دیگر از فرآیندهای ضروری بدن مورد نیاز است. آلبالو همچنین منبع خوبی از فیبر است که با سوخت رسانی به باکتری های مفید روده و تقویت نظم روده به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند. به علاوه این میوه ویتامین های گروه  B، منگنز، مس، منیزیم و ویتامین K را تامین می کند. ترکیبات گیاهی موجود در این میوه ممکن است عامل بسیاری از مزایای سلامتی باشد. آلبالو به ویژه از نظر پلی فنول که گروه بزرگی از مواد شیمیایی گیاهی که به مقابله با آسیب سلولی، کاهش التهاب و سلامتی کلی کمک می کند، غنی است. در حقیقت، رژیم های غذایی غنی از پلی فنول ممکن است در برابر بسیاری از بیماری های مزمن، از جمله بیماری های قلبی، دیابت، افت روانی و برخی سرطان ها محافظت کنند. این میوه همچنین حاوی رنگدانه های کاروتنوئید مانند بتاکاروتن و ویتامین C است که هر دو دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی هستند.